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Haut Médoc<br>Closeries de Moussis

Haut Médoc
Closeries de Moussis

EN STOCK - Expédié sous 24 à 48 heures
Millésime : 2020


A O C : Haut-Médoc

 Vin en Biodynamie


24,50 EUR
1500g

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  1. AOC Haut Médoc 75cl
    Millésime : 2020


    Vin en Biodynamie

    Les Closeries des Moussis est un microdomaine implanté depuis 2009 sur la commune d'Arsac dans le Haut-Médoc.
    Les parcelles de cette cuvée sont situées sur la commune de Sénéjac avec des vignes de 30 à 40 ans sur un sol composé de sables graveleux.

    Laurence et Pascale ont choisi de vinifier des vins fins et élégants sans artifices.
    Des vins naturels, dans le plus grand respect de l'environnement et du terroir.
    Le choix de la Biodynamie s'est donc imposé naturellement.

    Le travail de la vigne est manuel, au chai les vinifications sont faites le plus naturellement possible (fermentations avec levures indigène du terroir, pas ou peu de souffre, des extractions douces et un élevage maîtrisé avec très peu de bois neuf).



    Encépagement : 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 10 % Cabernet Franc

    Elevage : 16 mois sous bois et jarre en grès

    Dégustation : 

    Le millésime 2020 des Closeries des Moussis  se révèle énergique et au plus près du fruit.


    Ici point d'excès de boisé ni de tanins, la bouche est croquante, aux saveurs de fruits frais avec une structure soyeuse.
    La finale est longue et digeste.

    Avec Les Closeries des Moussis, vous découvrirez un vin sincère et expressif, très loin des standards classiques du Médoc.


    Accompagnement : viandes rouges, volailles, légumes cuits au four.

    Garde : Peut se boire maintenant après un bon passage en carafe, il pourra se bonifier sur 5 à 8 ans
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération. 
Vente de boissons alcoolisées interdite aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne . 
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
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