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Caviste Vins de Bordeaux & Médoc, Epicerie Fine
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Whiskey Irlandais



 Songez qu'il y a à peine 200 ans, 90 % des whiskies consommés de par le monde étaient Irlandais !
La légende attribue l’apport de la distillation en Irlande à Saint Patrick qui aurait apporté avec lui le premier alambic. Les premiers distillateurs auraient donc été des moines.

Si les Irlandais utilisent les mêmes céréales que leurs cousins écossais pour élaborer leur whiskey, leur méthode de production diffère en de nombreux points. L'absence de tourbe, l'utilisation d'orge non maltée, des alambics de grande taille et la triple distillation sont à l'origine de leurs caractère léger et très fruité.

 


Irish Blend Whiskey

Provenance : Irlande

Age : No age
28,90 EUR
POWER'S Gold Label, 43,5°

Pot Still Blend Irish Whiskey

Provenance : Irlande

Age : No age
38,50 EUR
JAMESON "Select Reserve", 40°

Pot Still Blend Irish Whiskey

Provenance : Irlande
38,90 EUR
Writers Tears

Small Batch Blended Whiskey

Provenance : Irlande

Finition en fût de Rhum (Nicaragua)
41,00 EUR
TEELING "Small Batch", 46°

Pot Still Blend Irish Whiskey

Provenance : Irlande

Age : 12 ans
44,70 EUR
POWER'S 12 ans, 40°

Single Pot Still 

Provenance : Irlande
55,00 EUR
TEELING "Single Pot Still", 46°