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Sauternes
Château Caillou

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Millésime : 2012

A O C : Sauternes



Vin Blanc Liquoreux
"Grand Cru Classé"
33,60 EUR
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Château Caillou
A O C : Sauternes, 75cl

Millésime : 2012



" 2nd Grand cru Classé 1855"


Encépagement :
90% Sémillon, 10% Sauvignon

Elevage : En barrique durant 24 à 30 mois


Dégustation : Arômes délicats et floraux d'acacia, coing. A l'agitation, apparition d'effluves de moka légèrement caramélisées. La bouche est très agréable, à l'acidité finement ciselée et contrebalancée par un gras, peut-être un peu excessif à ce stade. La finale est longue et fruitée.  Une grande Réussite !!

Accompagnement : Apéritif, foie gras, viandes blanches, melon, fromages (brebis).

Garde : Ce vin de Bordeaux blanc est pêt à boire. Ce sauterne pourra se bonifier 40 ans dans une bonne cave.


 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération. 
Vente de boissons alcoolisées interdite aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne . 
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
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