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Caviste Vins de Bordeaux & Médoc, Epicerie Fine
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BENRIACH 10 Ans "Curiositas", 46°

46,00 EUR
EN RUPTURE
BENRIACH 10 Ans "Curiositas", 46°Marque / Distillerie :

Benriach


Single Malt, Ecosse/ Speyside, 70cl


Cette version appelée "Curiositas" exprime parfaitement le caractère tourbé que peut parfois revêtir le malt élaboré par la distillerie Benriach, issue du coeur du Speyside. Curiositas utilise une orge maltée très tourbée pour produire une expression unique, fraîche et tourbée. En fait, ce BenRiach tourbé est un retour à l'origine et à ce goût typique des Speysides du XIXe siècle.


Dégustation

:


Style : Très tourbé 

Nez : riche, poudré, il est indéniablement tourbé, terreux et réglissé. Viennent ensuite les épices (curry, cannelle) et le menthol. Devient joliment herbacé.

Bouche : vive, grasse, elle révèle l'acreté de la fumée de tourbe et les fleurs des champs (pissenlit). Le tout évolue sur la réglisse et le chocolat.

Finale : riche, concentrée, elle est terreuse, réglissée, presque huileuse. Elle se développe
avec fermeté et puissance sur l'orge maltée fumée.