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Caviste Vins de Bordeaux & Médoc, Epicerie Fine
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Pineau Rouge, Bossis 17°

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Pineau Rouge, Bossis 17°
A.O.C. : Pineau des Charentes, 70 cl


Age : 5 Ans

Vignobles Raymond Bossis




Ce Pineau Rouge est un assemblage des récoltes de 2013, 2014 et 2015.

Il est issu des cépages merlot (70%) et de cabernet sauvignon.

Ce pineau rouge étincelle dans sa robe rubis foncé. Remarquablement fruité, il offre au nez une large gamme d’arômes (raisins frais, cassis, griotte, groseille, framboise).

Ceux-ci se retrouvent dans une bouche riche et longue dont l’équilibre complexe entre sucre et acidité est réussi. Des notes grillées, torréfiées, sont perceptibles, ce qui laisse présager des harmonies nombreuses de dégustation, en apéritif mais aussi sur des desserts chocolatés.