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Caviste Vins de Bordeaux & Médoc, Epicerie Fine
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Pessac Léognan
La Dame de Couhins

15,90 EUR
Pessac Léognan<br>La Dame de Couhins

A O C : 

Pessac Léognan

, 75cl



Millésime : 2008

Encépagement : 50 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 9%Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

Elevage : En fûts de chêne dont 30 % neuves


Dégustation : Ce Château appartient à l’Inra qui pendant longtemps n’a rien fait pour le faire connaître du public : ce n’est plus le cas aujourd’hui où l’Etat à décidé de mettre en valeur son
patrimoine. Le 2008 est adroitement vinifié, souple, subtilement épicé, avec plus de franchise de
saveur que bien d’autres, et le charme discret des rouges de ce type de sol.


Accompagnement :  Viandes rouges, volailles et  fromages

Garde : Ce vin est prêt à boire et il pourra se garder sur 5 à 6 ans .


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