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Caviste Vins de Bordeaux & Médoc, Epicerie Fine
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Listrac-Médoc
Château la Fleur Bibian

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Listrac-Médoc<br>Château la Fleur Bibian

A O C : Listrac-Médoc

, 75 cl

Millésime : 2014


Encépagement : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon

Elevage : Cuve inox.


Dégustation : Au nez la complexité des arômes est surprenante, on retrouve des notes proches du cuir, de la réglisse mentholée, les parfums de cerise lui donnent une finale douce. En bouche, les tanins épais montrent une maturité optimale, où l'on retrouve des arômes épicés et vanillés mélangés aux fruits. La finale de ce 

Fleur Bibian 2011

 est fraîche laissant présager un bel avenir.

Accompagnement : Blanquette de veau, poulet fermier rôti à l'ail doux, pot au feu

Garde : A déguster dès aujourd'hui, il pourra se bonifier sur 5 à 6 ans

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