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Caviste Vins de Bordeaux & Médoc, Epicerie Fine
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Haut Médoc
l'Ecuyer du Moulin Rouge

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Haut Médoc<br>l'Ecuyer du Moulin Rouge
A O C : Haut-Médoc, 75 cl

Millésime : 2014



Encépagement : 40 % Merlot, 60 % Cabernet Sauvignon

Elevage : 8 mois de barrique


Dégustation :  Un bouquet très complexe avec des notes épicées et de fruits mûres avec un boisé fin et délicat. Une attaque bien charpentée. Des tanins mûrs sont présents mais sans agressivité. Les finales sont longues et persistantes.


Accompagnement : Se marie parfaitement avec tous types de viandes (boeuf, agneau) et fromages.

Garde : La dégustation laisse une belle impression et promet une bonne évolution dans un avenir
assez proche ( 2 à 3 ans), il pourra se bonifié sur 5 à 7 ans