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Caviste Vins de Bordeaux & Médoc, Epicerie Fine
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Dun Mhor, 40°

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Dun Mhor, 40°

Marque/Distillerie : Dun Mhor, Deluxe Blended


Pure Malt, Ecosse, 70cl


Ce Blended Whisky écossais est exceptionnel par la proportion hors du commun de Whisky de malt qui rentre dans sa composition ( 35 % ), et sa préparation sans filtration à froid, conforme aux pratiques anciennes de l'élaboration du Whisky écossais. Il tire de ses soins un bouquet riche d'une complexité inhabituelle, où se mêlent des notes fruitées et une pointe de tourbe dans une agréable fraîcheur apéritive.

Dégustation

 du Dun Mhor :


Style :  Délicatement tourbé 

Nez : Arômes riches de levure et de tourbe.

Bouche : Très amples du fait que ce Blended Whisky de subi pas de filtration à froid. il est
onctueux et frais, très homogène avec quelques notes fumées.


Finale : P
ersistance agréable. Richesse et équilibre : Un des meilleurs blended selon la rumeur.

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