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Caviste Vins de Bordeaux & Médoc, Epicerie Fine
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Saint Emilion Grand Cru
Château Tour Saint Christophe

24,80 EUR
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Saint Emilion Grand Cru<br>Château Tour Saint ChristopheA O C :

Saint-Emilion Grand Cru

, 75cl

Millésime : 2013


Encépagement : 80 % Merlot, 20 % Cabernet franc

 Vinification et Elevage :  Vinification intégrale en barriques neuves ( Fermentation Alcoolique et Malo-lactique). Elevage dans les mêmes fûts pendant 18 mois 


Dégustation : Belle couleur grenat, il révèle un nez avec des notes de minéralité où se mêlent des arômes de fruits noirs tels que la myrtille et la mûre. Le vin encore jeune dégage également des jolies notes boisées et d’épices. En bouche, le vin se montre dense avec une attaque sur le fruit, des tanins moelleux équilibrés par une belle tension et avec une finale longue et vive. Vin élégant typique de son terroir argilo-calcaire.

Accompagnement : Tous types de viande grillée ou en sauce, gibier, ainsi que le fromage .

Garde : A déguster d'ici 3 à 4 ans, il pourra se garder sur 10 à 15 ans